{"id":126,"date":"2022-02-11T09:02:54","date_gmt":"2022-02-11T09:02:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.friendsofglass.com\/de\/ecology-de\/endlesscycle-wie-sich-der-einzelhandel-der-herausforderung-des-verpackungsmuells-stellt\/1"},"modified":"2024-08-27T04:05:31","modified_gmt":"2024-08-27T04:05:31","slug":"wie-sich-der-einzelhandel-der-herausforderung-des-verpackungsmuells-stellt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/friendsofglass.com\/de\/geschichten\/wie-sich-der-einzelhandel-der-herausforderung-des-verpackungsmuells-stellt\/","title":{"rendered":"Wie sich der Einzelhandel der Herausforderung des Verpackungsm\u00fclls stellt"},"content":{"rendered":"\r\n<div  class=\"custom-rich-text-block transparent\">\r\n    <div class=\"custom-rich-text spacing-top-2 spacing-bottom-2 global-container\">\r\n        <p>In weiten Teilen Europas \u2013 ganz gleich, wo du dich befindest \u2013 bist du nie weit von einem <a href=\"https:\/\/www.carrefour.com\/en\">Carrefour<\/a> entfernt. Seit 1958 bieten wir die unterschiedlichsten Produkte, von Frischwaren \u00fcber Haushaltsartikel bis hin zu deinen Lieblingsprodukten im Vorratsschrank. Nat\u00fcrlich sind diese Produkte in irgendeiner Form verpackt, damit sie l\u00e4nger halten und schmackhaft bleiben! Gleichzeitig befinden wir uns in einem wettbewerbsintensiven, schnelllebigen Markt, in dem wir sicherstellen m\u00fcssen, dass wir unseren Kunden genau das bieten, was sie auch wollen.<\/p>\n<p>Unsere Kunden sind stolz auf die kulinarische Vielfalt und m\u00f6chten selbstverst\u00e4ndlich nur die frischesten Produkte in den Regalen vorfinden und wissen, woher die Produkte kommen, wie und unter welchen Bedingungen sie produziert werden. Das hat auch unser Denken grundlegend ver\u00e4ndert \u2013 \u00fcber unsere Rolle als Teil der Gesellschaft und unsere Gesch\u00e4ftsstrategie. Deshalb hat Carrefour seine Bestimmung bzw. seine Aufgabe als Pionier im Wandel des Verpackungstrends neu definiert, um sicherzustellen, dass die von uns angebotenen Produkte und L\u00f6sungen gesund, nachhaltig und f\u00fcr alle zug\u00e4nglich sind.<\/p>\n<p>Der \u00fcberm\u00e4\u00dfige Verpackungsm\u00fcll ist ein gro\u00dfes Problem f\u00fcr unsere Kunden \u2013 so gro\u00df, dass wir 2019 eine Umfrage gestartet haben um herauszufinden, auf welche Ma\u00dfnahmen zur Verpackungsreduzierung wir uns konzentrieren sollten. Wir waren sehr fasziniert von den pr\u00e4zisen und zahlreichen R\u00fcckmeldungen \u2013 es kamen Hinweise zu Geb\u00e4ck in Boxen, Karotten in T\u00fcten oder doppelt verpackten S\u00fc\u00dfigkeiten. Auf der anderen Seite lobten unsere Kunden die wiederverwendbaren Verpackungen.<\/p>\n<p>Das war ein Weckruf. Die Umfrage best\u00e4tigte, dass <a href=\"https:\/\/www.friendsofglass.com\/history\/living-more-sustainably-is-it-really-that-difficult\/\">unsere Kunden es ernst meinen mit einem nachhaltigen Lebensstil<\/a> und dass die richtige Verpackung dabei eine gro\u00dfe Rolle spielt. Wir mussten also aktiv werden.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.friendsofglass.com\/wp-content\/uploads\/glass-containers-retail-1-1.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-20286\" src=\"https:\/\/www.friendsofglass.com\/wp-content\/uploads\/glass-containers-retail-1-1.png\" alt=\"\" width=\"1647\" height=\"451\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Die richtige Balance finden\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>F\u00fcr Einzelh\u00e4ndler wie uns besteht die Herausforderung darin, die richtige Balance zu finden zwischen nachhaltigen Verpackungen und einer Reduzierung \u00fcberfl\u00fcssiger Verpackungen. F\u00fcr uns ist die Verpackung dabei nicht nur f\u00fcr die Lebensmittelsicherheit und -hygiene essenziell, sondern auch bez\u00fcglich <a href=\"https:\/\/www.friendsofglass.com\/ecology\/tips-to-cut-your-waste-with-the-help-of-glass\/\">der Frische, damit weniger Lebensmittel im M\u00fcll landen<\/a>. Auf der anderen Seite helfen Verpackungen bei der Produkterkennung. Die Verpackung hilft dir als Kunde auch bei der Kaufentscheidung, um genau das auszuw\u00e4hlen, was dir am meisten zusagt. Wir k\u00f6nnen also die Verpackung nicht ganz weglassen, wollen aber gleichzeitig eine \u00fcberm\u00e4\u00dfige Verpackung vermeiden. Daher m\u00fcssen wir die richtige Balance finden.<\/p>\n<p>Um sicherzustellen, dass die von uns verwendeten Verpackungen so nachhaltig wie m\u00f6glich sind, m\u00fcssen wir mehr tun. Hier kommt Glas ins Spiel. Glas bietet alle wichtigen Eigenschaften, u. a. kann es recycelt und wiederverwendet werden. Dabei m\u00fcssen wir darauf achten, dass alle Verpackungen im t\u00e4glichen Gebrauch komfortabel genutzt werden k\u00f6nnen, ohne Kompromisse bei der Qualit\u00e4t einzugehen.<\/p>\n<p>Wir m\u00f6chten allen unseren Kunden \u2013\u00a0 vom \u201eZero Waste Warrior\u201c, der in gro\u00dfen Mengen nachhaltig einkauft, bis hin zu denen, die schrittweise umsteigen \u2013 je nach Produkt viele L\u00f6sungen anbieten. Glas ist dabei unglaublich vielf\u00e4ltig und die Kunden lieben es einfach.<\/p>\n<p>Wenn es darum geht, wie ein Produkt im Regal aussieht, hat Glas eine ganz besondere Anziehungskraft. Ob frischer Orangensaft, cremiger Joghurt oder eine leckere Mousse au Chocolat \u2013 in Glas wird das Produkt als Luxus- oder Premiumangebot betrachtet. Manche Produkte werden einfach anders wahrgenommen, wenn sie in Glas verpackt sind, von symboltr\u00e4chtigen Produkten wie Coca Cola bis hin zu Milchflaschen.<\/p>\n<p><strong>Den Erwartungen der Verbraucher gerecht werden<\/strong><\/p>\n<p>Alle \u00e4sthetischen \u00dcberlegungen sind jedoch dem Faktor Nachhaltigkeit untergeordnet. Glas ist ein nat\u00fcrliches und neutrales Material, das ohne Qualit\u00e4tsverlust unendlich oft recycelt und in lokalen Systemen wiederverwendet werden kann. Wir begr\u00fc\u00dfen die Investitionen der Glasindustrie in die Gewichtsreduzierung und Dekarbonisierung, die beispielsweise zu einer 30-prozentigen Gewichtsreduzierung von Glasflaschen innerhalb der letzten 20 Jahre gef\u00fchrt haben. Als Einzelh\u00e4ndler hoffen wir, dass die Hersteller von Glasverpackungen ihre Produkte f\u00fcr unsere Kunden weiterhin entsprechend nachhaltig und praktisch gestalten. Nat\u00fcrlich haben wir uns auch selbst ehrgeizige Ziele gesetzt, um Verpackungen zu reduzieren und Abf\u00e4lle zu vermeiden. Das ist nicht nur Teil unserer Mission, den Wandel im Food-Bereich effektiv voranzutreiben, sondern auch Teil unserer Kampagne <a href=\"https:\/\/www.carrefour.com\/en\/group\/food-transition\">\u201aAct for Food\u2018<\/a>. Wir finden die Bem\u00fchungen der Glasindustrie, <a href=\"https:\/\/www.friendsofglass.com\/history\/glass-manufacturing-innovation\/\">Glas nachhaltiger herzustellen und so die CO<sub>2<\/sub>-Bilanz zu verbessern<\/a>, gro\u00dfartig. Jede Ma\u00dfnahme, die uns dabei hilft, unsere Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern, ist ein entscheidender Schritt in die richtige Richtung. F\u00fcr die Zukunft der Verpackung haben wir eine klare Vision: Wir wollen unseren Beitrag f\u00fcr den Planeten leisten und gleichzeitig die Erwartungen unserer Kunden erf\u00fcllen. Glasverpackungen sind dabei ein wichtiges Instrument zur Erreichung dieser Ziele.<\/p>\n<p>Verpackungen werden nie ganz verschwinden \u2013 doch die bewusste Verpackung und Lagerung von Alltagsprodukten ist ein effektiver Weg, um die Erwartungen unserer Kunden an ein nachhaltiges Leben zu erf\u00fcllen. Zwar k\u00f6nnen wir als Einzelh\u00e4ndler den Marken nicht vorschreiben, wie sie ihre Verpackungen gestalten, wir haben jedoch auch unsere Eigenmarken, auf die wir positiven Einfluss nehmen k\u00f6nnen. Viele Carrefour-Markenprodukte eignen sich optimal f\u00fcr Glasverpackungen: \u00d6le, Fruchts\u00e4fte und So\u00dfen sind dabei nur einige wenige Beispiele. Der Verpackungstrend geht hin zum wiederverwendbaren Glas und wir gehen ihn mit \u2013 und freuen uns, unser Angebot an eure Erwartungen anzupassen. Ihr k\u00f6nnt diesen Trend aktiv beschleunigen, indem ihr von euren Lieblingsmarken und -einzelh\u00e4ndlern nachhaltigere Verpackungsl\u00f6sungen fordert. Wir h\u00f6ren euch zu, also fordert uns weiterhin heraus \u2013 nur so k\u00f6nnen wir wachsen!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.friendsofglass.com\/wp-content\/uploads\/MicrosoftTeams-image-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-20300\" src=\"https:\/\/www.friendsofglass.com\/wp-content\/uploads\/MicrosoftTeams-image-1.jpg\" alt=\"\" width=\"111\" height=\"111\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>Scarlette Eliz\u00e9e ist Sustainability Outreach Lead bei der Carrefour-Gruppe. Carrefour ist ein franz\u00f6sischer multinationaler Konzern im Einzel- und Gro\u00dfhandel, der in \u00fcber 30 L\u00e4ndern mehr als 13.000 Hyperm\u00e4rkte, Superm\u00e4rkte und Verbraucherm\u00e4rkte betreibt. Wenn ihr das n\u00e4chste Mal bei Carrefour seid, vergesst nicht bei nachhaltigen Glasverpackungen vorbeizuschauen.<\/em><\/p>\n\r\n            <\/div>\r\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wovon h\u00e4ngt die Verpackung deines Lieblingsproduktes ab? Vom Hersteller, vom Inhalt oder davon, ob das Produkt beliebt ist? Da wir Verbraucher mehr denn je auf die Auswirkungen unserer Kaufentscheidungen achten, machen sich auch die Einzelh\u00e4ndler, bei denen wir t\u00e4glich einkaufen, Gedanken dar\u00fcber, wie unsere Lieblingsprodukte verpackt sind. Und helfen uns dabei, einfacher und nachhaltiger einzukaufen. Endlos recycelbares Glas liegt dabei voll im Trend. 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