{"id":136,"date":"2022-01-11T08:49:41","date_gmt":"2022-01-11T08:49:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.friendsofglass.com\/es\/ecology-es\/sabias-que-el-vidrio-es-quimicamente-inerte\/1"},"modified":"2025-02-24T15:13:14","modified_gmt":"2025-02-24T15:13:14","slug":"sabias-que-el-vidrio-es-quimicamente-inerte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/friendsofglass.com\/es\/historias\/sabias-que-el-vidrio-es-quimicamente-inerte\/","title":{"rendered":"\u00bfSab\u00edas que el vidrio es qu\u00edmicamente inerte?"},"content":{"rendered":"\r\n
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Octubre 2021. <\/strong>El vidrio cuenta con numerosas cualidades que hacen de \u00e9l un material de envasado id\u00f3neo para conservar, proteger y presentar los diferentes alimentos o bebidas. Pero su naturaleza qu\u00edmicamente inerte, siendo quiz\u00e1s una de las m\u00e1s importantes, es la cualidad m\u00e1s desconocida.<\/p>\n

1. No altera ni al contenido ni al entorno.<\/strong>
\nSer inerte significa que es estable, y no reacciona f\u00edsica o qu\u00edmicamente al contacto con su contenido o con el entorno. Ni quita ni a\u00f1ade nada a los productos que contiene, y no sufre oxidaci\u00f3n ni corrosi\u00f3n ambiental. Esto garantiza las cualidades originales de los alimentos, no s\u00f3lo sus propiedades organol\u00e9pticas, como el aroma y el sabor, sino tambi\u00e9n la calidad y propiedades nutricionales, incluso en almacenamientos prolongados.<\/p>\n

Al igual que no desprende qu\u00edmicos a su contenido, tampoco libera contaminantes al entorno. Si acabara err\u00f3neamente abandonado en la naturaleza, se erosionar\u00eda como cualquier roca, sin descomponerse en micropart\u00edculas que causen toxicidad en la cadena tr\u00f3fica. Hay que recordar que, aunque esta sea una de sus propiedades, un envase de vidrio siempre debe depositarse en el contenedor verde para aprovechar otra de sus ventajas, el reciclado integral e infinito.<\/p>\n

2. Un envase con contenedor propio.<\/strong>
\nLos envases de vidrio, no necesitan capas internas (barnices, pl\u00e1sticos\u2026) para ser impermeables o evitar lixiviaci\u00f3n o corrosi\u00f3n. El vidrio puede estar en contacto directo y seguro con los alimentos o bebidas, y gracias a su propia naturaleza inorg\u00e1nica y a las caracter\u00edsticas de su proceso de fabricaci\u00f3n (alt\u00edsimas temperaturas, automatizaci\u00f3n y estrictos protocolos de control de calidad), se trata tambi\u00e9n de un material as\u00e9ptico, que soporta tanto el uso en el microondas como las altas temperaturas para la esterilizaci\u00f3n, la pasteurizaci\u00f3n o el ba\u00f1o mar\u00eda.<\/p>\n

Esto, adem\u00e1s de beneficioso para la salud puesto que garantiza la calidad sin necesidad de aditivos, es ventajoso para el medioambiente, ya que, al no contener m\u00e1s materiales en su composici\u00f3n, posibilita un reciclado sencillo y eficiente. Y es que estos envases cuentan con un contenedor espec\u00edfico, el verde, que al ser monomaterial logra un reciclado de calidad.<\/p>\n

3. Un material certificado como seguro<\/strong>
\nEn su composici\u00f3n no interviene ning\u00fan elemento que pueda ser t\u00f3xico ni peligroso, lo que propicia que cumplan sobradamente con todos los reglamentos y normativas sobre seguridad alimentaria.
\nHasta ahora, el vidrio es el \u00fanico material de envasado que ha recibido la etiqueta GRAS (Generalmente Reconocido como Seguro, por sus siglas en ingl\u00e9s) por la FDA (Administraci\u00f3n de Alimentos y F\u00e1rmacos) en Estados Unidos. A nivel europeo, los envases de vidrio han sido exceptuados de la obligaci\u00f3n del registro REACH de sustancias peligrosas. Asimismo, m\u00faltiples laboratorios del mundo, incluido el Instituto de Cer\u00e1mica y Vidrio del CSIC, en Espa\u00f1a, corroboran que los envases de vidrio no presentan ni lixiviaci\u00f3n ni migraci\u00f3n de los elementos que lo constituyen, y en particular, no contienen bisfenol A, ni ftalatos, acetilaldehidos, ni otros productos potencialmente da\u00f1inos por ser persistentes o bioacumulativos.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

4. Preferido por muchos y apto para la reutilizaci\u00f3n<\/strong>
\nEl vidrio no sabe ni huele a nada, por eso se utiliza para realizar catas, pero no s\u00f3lo la industria de la alimentaci\u00f3n se beneficia de las cualidades del vidrio, tambi\u00e9n es el material elegido en laboratorios, al no alterar las muestras, y en el campo de la medicina y farmacolog\u00eda se opta por el vidrio como el material m\u00e1s estable y seguro, al ser qu\u00edmicamente m\u00e1s inactivo. Por estos motivos, las empresas farmac\u00e9uticas apuestan por el vidrio en numerosos pa\u00edses, entre ellos la India, donde el Drug Technical Advisory Board ha prohibido el uso de envases de pl\u00e1stico o PET para medicinas l\u00edquidas.
\nDebido a sus propiedades inertes, el vidrio puede ser reutilizado en numerosas ocasiones, como en el caso de la hosteler\u00eda, por ejemplo. La reutilizaci\u00f3n tambi\u00e9n es una buena pr\u00e1ctica medioambiental cuando las caracter\u00edsticas y la log\u00edstica de mercado lo permiten, y es totalmente compatible con el envase de vidrio.<\/p>\n

5. Bueno para nuestra salud y la de nuestro planeta<\/strong>
\nLa elecci\u00f3n y el posterior reciclado de los envases de vidrio juegan un papel fundamental a la hora de conseguir un planeta cada vez m\u00e1s sostenible y saludable. Actualmente, el principal componente para la fabricaci\u00f3n de envases de vidrio es el vidrio reciclado. Su uso ahorra energ\u00eda, reduce emisiones y cumple con el principal objetivo de la econom\u00eda circular: evitar la generaci\u00f3n de residuos y el uso de materia prima, mediante el aprovechamiento de los recursos.
\nPero es que, adem\u00e1s, en el caso del vidrio, el material reciclado vuelve al mismo ciclo productivo del que parti\u00f3, para volver a convertirse de nuevo en un envase 100% reciclable. As\u00ed, se evita la generaci\u00f3n de otros objetos, menos reciclables, que finalmente terminen en el vertedero. Las f\u00e1bricas de envases de vidrio en Espa\u00f1a est\u00e1n preparadas para introducir en los hornos todo el vidrio recogido a trav\u00e9s de los contenedores verdes, por lo que cada envase cuenta, y su reciclado nos beneficia a todos.<\/p>\n\r\n <\/div>\r\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Destacamos los cinco beneficios, para nuestra salud y le del medio ambiente, que aporta el vidrio gracias a esta magn\u00edfica cualidad.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":654,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[9,8],"tags":[222,13,16,30,24,223,32,17,14,10,33,31,26,12],"class_list":["post-136","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-environment","category-taste","tag-medioambiente","tag-yoelijovidrio","tag-ecologia","tag-envases","tag-envases-de-vidrio","tag-inerte","tag-reciclado","tag-reciclaje","tag-sabor","tag-salud","tag-saludable","tag-seguridad-alimentaria","tag-sostenibilidad","tag-vidrio"],"acf":[],"yoast_head":"\n\u00bfSab\u00edas que el vidrio es qu\u00edmicamente inerte? - Friends of Glass ES<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Destacamos los cinco beneficios, para nuestra salud y le del medio ambiente, que aporta el vidrio gracias a esta magn\u00edfica cualidad.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/friendsofglass.com\/es\/historias\/sabias-que-el-vidrio-es-quimicamente-inerte\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00bfSab\u00edas que el vidrio es qu\u00edmicamente inerte? 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