Après avoir passé trois ans à étudier l’écoulement du vin à la sortie d’une bouteille, Daniel Perlman propose aujourd’hui une autre solution. Pour créer sa bouteille qui ne goutte pas, Daniel Perlman a simplement creusé une rainure circulaire tout autour et à la base de la bague. Une rainure de quelque 2 millimètres de large et de seulement 1 millimètre de profondeur. Les éventuelles gouttes de vin qui s’échapperaient sont arrêtées par cette gouttière et, plutôt que de couler le long du col, tombent dans le verre.