Les problématiques de sécurité alimentaire ont été classées parmi les 3 principales préoccupations quotidiennes des Européens, devant les questions environnementales, le terrorisme international ou encore la sécurité publique ?*
En matière de santé et de sécurité alimentaire, les emballages ont un rôle essentiel à jouer. Et face à la multitude des matériaux d’emballage existants, il est important de savoir pourquoi il faut choisir le verre. Le verre est constitué à 100 % de matières premières naturelles et est inerte à 100 % : il n’y a aucune interaction entre le contenant et le contenu, ce qui signifie que votre nourriture et vos boissons conservent les mêmes caractéristiques gustatives et vertus en termes de santé que celles qu’ils avaient le jour de leur conditionnement.
Si vous aussi vous avez les mêmes préoccupations, choisissez des contenants en verre pour vos aliments et boissons. Ce geste simple, adopté dès à présent, fera toute la différence demain.
C’est d’ailleurs ce que nous a confirmé le Professeur Dieter Schrenk, Professeur en chimie et toxicologie alimentaires à l’Université de Kaiserslautern, en Allemagne. Cliquez sur le lien pour regarder la vidéo et écoutez ce qu’il a à dire !
En plus de la sécurité alimentaire qu’assure le verre grâce à son inertie et à sa neutralité , le verre présente de nombreux autres avantages. Grâce à ses propriétés intrinsèques naturelles (le verre est principalement constitué de sable), il peut être recyclé et réutilisé à l’infini, ce qui en fait un matériau de choix en matière d’environnement ! Et sans oublier le goût : ce sont les emballages en verre qui préservent le mieux la nourriture et les boissons, mais nous y reviendrons par la suite !
Si vous tenez à votre santé, ne vous arrêtez pas à l’étiquette. Regardez au-delà de l’étiquette. Choisissez le verre !
*GLASS HEALTH SURVEY: EXPLORING CONSUMER ATTITUDES RELATED TO PACKAGING AND FOOD
14 May 2014