bottle-boys-post-2-1-300x171
campaign

“Zpívající” skleněné lahve inspirují mileniály k recyklaci 

1 min

endless-lives-talking-bottles-300x167
campaign

Co kdyby skleněné lahve mohly mluvit? 

1 min

every-last-bottle-300x167
campaign

Na cestě k lepší planetě se počítá každá lahev 

2 min

experience-banner-300x167

Jaký je rozdíl mezi sklem a křišťálem? 

4 min

O Friends of Glass

Friends of Glass je komunita, která podporuje vše, co souvisí se skleněnými obaly, a to jako součást směřování k uvědomělejšímu životnímu stylu, který začíná u našich každodenních rozhodnutí.

Zjistěte o nás více

Proč sklo?

Zjistěte, proč milujeme sklo a proč se snažíme propagovat na celém světě jeho četné výhody.

Zjistěte proč

Zapojte se

Připojte se k rostoucí komunitě lidí, kterým záleží na lepší planetě a zdravějším životním stylu.

Zjistěte více

Příběhy

Vyslechněte si příběhy lidí z naší komunity a zjistěte, proč je pro nás volba skla v rámci uvědomělejšího životního stylu lepší.

Zjistěte více

Sklo je přirozenou součástí každé lepší spíže. Čerstvé potraviny ze zahrady se musí zpravidla rychle spotřebovat, jinak se zkazí. Jejich chuť si ale můžete užívat po celý rok, pokud je uskladníte v zavařovačkách. I v zimě si se tak můžete labužnicky rozplývat nad plody, které jste třeba s péčí a láskou vypěstovali sami.

Přinášíme několik tipů na uskladnění letní sklizně.

Artyčoková srdíčka

Artyčoky přidají vašim pokrmům středomořský šmrnc. Recepty s nimi jsou přitom snadné a rychlé!

1. Jednoduché a chutné špagety za pár minut připravíte tak, že dáte vařit špagety a přidáte k nim několik nakrájených artyčoků ze zavařovačky, které trochu vysušíte.

2. Smíchejte artyčoky s lístky špenátu a trochou majonézy. Posypte nastrouhaným parmezánem a černým pepřem. Směs dejte na čtvrt hodiny do trouby rozehřáté na 190 stupňů. Výsledkem je skvělý dip, který se hodí k pita chlebu či tortillovým chipsům.

3. Výborné kanapky. Nakrájené bagety opečeme v toastovači, pomažeme ricottou, přidáme artyčoky a posypeme solí, pepřem a nastrouhanou citrónovou kůrou.

Sušená rajčata

Rajčata vysušená na slunci prozáří vaše jídlo chutí léta jako žádná jiná surovina.

1. Smíchejte sušená rajčata a olej ze sklenice s trochou česneku, soli, pepře a bazalky v mixéru. Poté přidejte nastrouhaný parmezán a uvařené těstoviny.

2. Udělejte si vlastní pesto. Sklenici sušených rajčat zkombinujte se sýrem (půl Romano – půl parmezán), bazalkou, piniovými oříšky a česnekem a umixujte. Postupně přidávejte olej, dokud se směs nezmění v jemnou pastu – hotovo!

3. Použijte sušená rajčata jako náplň do kuřete. Přidejte feta sýr a bylinky a vznikne pikantní a výrazná nádivka do pečeného kuřete.

Olivy

S olivami lze vyvádět leccos. V kuchyni je můžete použít na sto způsobů.

1. Domácí tapenáda. Nakrájejte vypeckované olivy spolu s česnekem a umixujte najemno. Přidejte olivový olej a na chuť citrónovou šťávu. A je to! Vytvořili jste výbornou pomazánku.

2. Udělejte si vynikající středomořskou marinádu. Do olivového oleje přidejte nakrájené olivy, balsamikový ocet a koření dle chuti.

3. Vydlabaná rajčata naplníme na jemno nakrájeným česnekem, naplátkovanými olivami, citrónovou šťávou, nakrájenými rajčaty a bylinkami. Lehký předkrm je na světě.

Dobrou chuť!

Související příspěvek

Zobrazit všechny články

Zjistěte, jak můžete přispět

Počínaje tím, jak žijeme doma, až po to, jak se staráme o planetu, mohou být naše každodenní rozhodnutí výchozím bodem pro udržitelnější budoucnost.

Jednejte hned