Lako je zaboraviti da je naša hrana više od sastojaka.
Ljudi vole hranu – ali koliko često razmišljamo o onome što se nalazi “oko” naše hrane? Ambalaža je važna kad je riječ o okusu, održivosti i nutritivnoj vrijednosti hrane i pića – ali često je potpuno zanemarena. Vjerujemo da ljudi trebaju posvetiti jednaku pažnju razmatranju ambalaže kao i samoj hrani.
Pogledajmo zajedno iza etikete
Ne gledajte samo etiketu. Pogledajte izvan etikete – jer ambalaža je važna. Profesor Dieter Schrenk, s Odjela za kemiju hrane na Sveučilištu u Kaiserslauternu (Njemačka), kao neovisni znanstveni stručnjak pojasnio nam je važnu ulogu staklene ambalaže u očuvanju naše hrane i pića.